国産キャビア20ｇの3個セットです。
関東平野にそびえ立ち、「西の富士、東の筑波」といわれる名峰　筑波山の地下水を利用し、チョウザメを養殖しています。
チョウザメは稚魚から育ててキャビアが採れるようになるまで約8年の歳月を要します。大切に育てたキャビアは卵本来の味をお楽しみいただけるよう、苦みの少ない岩塩で味付けしました。塩分を抑えて仕上げているため、まろやかで素材の旨味が味わえます。

茨城県に特産物を作りたいという想いから、筑波山の麓の美しい田園が広がる故郷・桜川市でチョウザメの養殖を開始してから早いもので10年以上の月日が経ち、チョウザメの飼育数も6,000匹以上を数えることができました。応援してくれる方も増え、有難いことに認知度も向上して来ました。現在では、桜川市が選ぶ市内の特産品「さくら川百貨」に選出されたチョウザメの卵であるキャビアだけでなく、魚肉も茨城県内の飲食店やホテルなどに出荷して皆様に楽しんでいただいています。


【注意事項】
商品到着後は速やかに冷凍庫で保存し、開封後は1週間以内にお召し上がりください。


※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：sakuragawa@furusato-g.com