ムネ肉を十分な時間で熟成させ、燻煙した逸品です。
鴨の王様、胸肉を贅沢に1枚丸ごと燻製しております。
モモ肉に比べ赤身が多いので、繊細な味わいを感じられます。

＜オススメの食べ方＞
●冷製
冷蔵庫で解凍後、スライスしてお召し上がりください。
●加熱
沸騰しない程度の約85度で10～15分湯煎。フライパンで軽く焼き色を付けてお召し上がりください。燻製の香りがより一層引き立ちます。

■お礼品の内容について
・かすみ鴨　ムネ肉のスモーク[200g×1枚]
　　原産地:茨城県/加工地:茨城県
　　賞味期限:発送日から2か月程度(冷凍保存)


■原材料・成分
合鴨胸肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na・硝酸K)



配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。