ばんどう農園が自信を持ってお届けする飲む果実酢「ブルーベリービネガー」です。
茨城県西地区・坂東市にある「ばんどう農園」で収穫された樹上完熟ブルーベリーから生まれた商品で、じっくり醸造した口当たりやわらかな飲む果実酢です。
この果実酢は、遊休農地の解消を目的にブルーベリー栽培を行うNPO法人ばんどう農園のスタッフが、一粒一粒丁寧に収穫した樹上完熟ブルーベリーの活用を目指して企画しました。
ブルーベリーは収穫時期によって糖度が変化しますが、本品には糖度の高い樹上完熟ブルーベリーの実を使用しています。
創業190年を誇る老舗酢屋のお酢づくりのプロとともに試行錯誤を重ね、静置発酵法を用いて完成させた一品です。
また、ブルーベリーには、ポリフェノールの一種で抗酸化成分として知られるアントシアニンが豊富に含まれており、健康食品としても高い評価を得ています。
味わいを楽しむだけでなく、日々の元気の素として、ぜひお手に取ってみてください。

【お召し上がり方】
＜飲用＞
お好みに合わせて5～7倍に薄めてお召し上がりください。冷水や炭酸水のほか、
牛乳に入れるとヨーグルト風味、焼酎に入れれば、爽やかな焼酎カクテルとしてお楽しみいただけます。

＜料理用＞
フィッシュ＆チップスや揚げ物にお好みの量をふりかけて、さっぱりと、
酢の物やドレッシング用としても美味しく召し上がれます。

本返礼品の主要な部分は、坂東市にて生産、製造または加工したものが占めております。