国産穂り豚100％原料でこま肉は小さめにカットされ料理に使いやすく、挽肉は余分な脂肪も落としています。
どちらも赤みが強く、しっかりとした旨味が味わえます。

穂り豚は優れたうま味（うま味アミノ酸）とコク・まろやかさ（ペプチド構成アミノ酸）を含み、一方リノール酸は少なめで雑味の少ないお肉です。
坂東市の米を食べて育った肉豚の甘みと、柔らかさを楽しんで頂ければ幸いです。

本返礼品の主要な部分は、坂東市にて生産、製造または加工したものが占めております。