お米の特徴
コシヒカリ　柔らかくもっちりあまく和食料理やお魚料理に合います。
にじのきらめき　あまみ歯ごたえがしっかりしているのでお肉料理に合います。

【返礼品に対する工夫やこだわり】
定番の「コシヒカリ｣と、粒が際立つ｢にじのきらめき｣をセットにしました。
大家族にピッタリサイズです。

【返礼品生産者・技術者の想い】
品質を重視した生産へのこだわり
土づくりでは、化学肥料を使わず有機質を多く含む堆肥や米ぬかなどにより地力を高めています。
栽培中の除草は、除草剤を初回のみ使用しその後は草刈り機で管理しています。
稲刈りまでは、毎朝圃場を巡回し稲の生育を管理しています。
稲刈り後の乾燥は通常の２倍の時間をかけゆっくりじっくり乾燥させています。
玄米調整では、大粒な米を選別したのち色彩選別機により異物や着色米を除き袋詰めしています。
玄米保存は低温倉庫で管理しております。
精米手順は、石抜精米機→(無洗米処理機)→小米取機→金属除去機→色彩選別機→自動計量器→(真空圧縮機)の順で注文を受けてから精米します。
荷造り梱包作業では、一つ一つ検品しながら丁寧に梱包しております。
すべての作業において外注作業はありません。自社(家族５人)で徹底した品質管理を行っています。
注文を受けてから精米するため発送までに時間がかかります。注文が殺到した場合は遅れが生じますがご了承ください。

【事業者紹介】
土づくりにこだわり、微生物がゆたかに活動できる土壌をつちかい、農薬に頼らず植物の生きる力を促進する栽培方法を行っています。
石抜精米、異物除去、色彩選別、無洗米処理等をほどこし、大粒だけを選別。常時１３度以下に保冷して品質保存に努めています。
昔ながらの天日干しのお米のようにゆっくり時間をかけて乾燥させているため割れにくく、おだやかなおいしさが味わえます。

【ふるさと納税で起きた変化】
丹精込めて作ったお米を、精米から出荷まで自社一貫。
徹底した品質管理と低温貯蔵を行い、いつでも鮮度良好にお届けします。

【注意事項】
お受け取り後、返礼品の状態に不備がないか必ずご確認ください。
万が一、返礼品に不備がございましたら、到着後1週間以内に筑西市ふるさと納税担当窓口まで写真を添付の上、メールにてご連絡をお願いします。
到着後1週間以上経っている場合はお問い合わせをいただいても返品・交換の対応はできかねますのでご了承ください。
到着後1ヶ月以内でお召し上がりいただくのをおすすめします。

【保存方法】
常温または冷蔵

【申込期日】
令和8年6月30日まで