筑西市に「ナチュラルセンスいのせ」というレストランがあります。通算3度のコンテスト日本一に輝いたシェフが手掛ける手作り生おせちです。

前菜（アペリティフ）からメイン料理、そして、スイーツまでついた贅沢なおせちです。
ソムリエでもあるシェフがお酒にも合うように味わい等を工夫してご用意いたします。
茨城県産キャビア・常陸牛・茨城県産ダチョウ肉・茨城県の採れたて野菜など茨城県の魅力が詰まったおせちです。

【お品書き】
・ガトーショコラ
・バスクチーズケーキ
・茨城県産フレッシュキャビア
・常陸牛のとろとろビーフシチュー
・アワビの蒸し煮・肝ソース添え
・カナダ産活けオマールエビの炒め物
・常陸牛のローストビーフ
・生ハム
・フカヒレの姿煮
・くるみの飴炊き
・タスマニアラムの中華風テリーヌ
・魚介のプロヴァンス煮込み
・鴨肉のチャーシュー
・筑西野菜のピクルス
・筑西産ダチョウ肉の煮込み
・しもつけ野菜のバーニャカウダ
・茨城県産チョウザメの台湾風照り焼き
・かぼちゃの甘煮

【工夫やこだわり】
チェーン店のように加工食品や加工調味料を使用せず、お店で丁寧に手作りしています。
おいしさの詰まった旬の食材を使うため、コースメニューは季節ごとに変わります。
手作りという「食」本来のおいしさを提供したいと考えています。

【生産者の想い】
チェーン店のように加工食品や加工調味料を使用せず、お店で丁寧に手作りしています。
手作りという「食」本来のおいしさを提供したいと考えています。

【ふるさと納税で起きた変化】
遠方のお客様に私たちの手作りのお料理を召し上がっていただくことができ、とてもうれしく思います。
リピート注文もいただき感謝の気持ちでいっぱいです。

【注意事項】
・到着したらすぐにお重を開けて、商品確認をお願いいたします。（重要）
・12月31日に冷蔵便にてお届けいたします。
・到着時間は指定できません。
・仕入れ上の都合により、内容が一部変わる場合もございます。
・申し込み後のお客様都合によるキャンセル及び・返品は理由に関わらずお受けできないことをご確認の上、お申し込みください。
※配送の都合上以下の地域にはお届けができません。
北海道・青森県・秋田県・和歌山県・兵庫県・岡山県・広島県・鳥取県・島根県・山口県・四国・九州・沖縄及び離島への発送はお受けできません。

【工夫やこだわり】
チェーン店のように加工食品や加工調味料を使用せず、お店で丁寧に手作りしています。
おいしさの詰まった旬の食材を使うため、コースメニューは季節ごとに変わります。
手作りという「食」本来のおいしさを提供したいと考えています。

【生産者の想い】
チェーン店のように加工食品や加工調味料を使用せず、お店で丁寧に手作りしています。
手作りという「食」本来のおいしさを提供したいと考えています。

【ふるさと納税で起きた変化】
遠方のお客様に私たちの手作りのお料理を召し上がっていただくことができ、とてもうれしく思います。
リピート注文もいただき感謝の気持ちでいっぱいです。

【事業者紹介】
筑西で生まれ育ち、修業に出た後、故郷である筑西市に戻り、「地元食材を使い安心安全な食」を提供しています。
東京や台湾で修業したシェフ＆ソムリエが料理を担当し、母と妹が接客担当のアットホームなお店です。

【保存方法】
到着後は３℃以下にて保存してください。

【申込期間】
2025年12月22日まで