ダチョウは、草食性で間引き野菜や食品副産物などで育ち、穀物飼料を必要とせず、環境負荷も少ないSDGsなお肉。
そして、何より、脂肪燃焼効果の高いカルニチンが豊富。　低脂肪で低コレステロール。　アスリートやモデルにも人気のお肉です。
癖やにおいは全くない食べやすいお肉です。
＊筑西産ダチョウ肉の高級部位である柔らかなヒレ肉と茨城産銘柄豚・ローズポークのロースを300グラムづつ。　「筑西市特産の梨」をすりおろした果汁使用の、【筑西ジンギスカンだれ】　付き。
そのままホットプレートで焼いてタレをつけてもよし、あらかじめたれに付け込んで、フライパンで焼くのもよし。　お好きな食べ方でどうぞ。

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