A4～A5ランクの選び抜かれた茨城県のブランド牛（常陸牛）です。
茨城県のブランド牛でもある「常陸牛」。瑞穂農場で丹精込めて育てた美味しいお肉です。
すき焼き用のお肉は、市販のタレで玉ねぎと炒めたり、みそ漬けなどにしてもおいしくいただけます。
様々なバリエーションで常陸牛をお楽しみください。

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