市場でもなかなか手に入りにくい希少部位の本すじのみ使用。
とろけるほど長時間煮込んで作りました。
関東風の味付け！コラーゲンたっぷり！！
ネギや豆腐を入れると，より一層おいしくお召し上がりいただけます。

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お好み焼　ふうふう