ばってら福のバッテラは、関東初のバッテラ専門店です。
関西から西の地方の方には馴染みのある家庭料理だった昔懐かしいバッテラですが、
関東ではあまり知らない方の方が多いのではないでしょうか。
ばってら福オーナーは、関西に赴いた際、初めて食べたバッテラの味に感動し、
関東でもバッテラのおいしさを広めたいと考えるようになりました。
そこから青魚が苦手な人でも食べられるようなばってら福独自のバッテラを一から研究、
何年もかけてこのオリジナルバッテラの開発をし、バッテラ専門店を開くことを決意しました。
青魚独特の臭みがないことから青魚が苦手な方でも食べられるバッテラとして
今では連日完売になるほどの人気商品となっております。
国産のさば、鹿嶋市産のお米を使用、特殊な冷凍技術により、作りたてのお味をお届け致します。

【原材料】
鯖・米・米酢・砂糖・塩・白板昆布・みりん

【提供元】
ばってら福