鹿島灘は，全国でも有数の「しらす」の産地です。その中でも上質なものだけを選りすぐり，鮮度を落とさないようその日のうちに漁港から近い加工場で製品化しています。

知識と経験、魚の大きさや天候によって調理工程を調整し最高の旨味を引き出している自信の商品です。
冷凍でお送りしますので、自然解凍しお召し上がりください。

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安重水産