歴史を重ねたこの地から、まっすぐ正直に美味しいお米を届けたい。
塙商店は、お米の卸業者として長いキャリアを持つプロフェッショナル集団です。私たちが「米の将来性を秘めている」と確信し、情熱を注いで栽培しているのが、この「ゆうだい21」です。

■ ゆうだい21とは
宇都宮大学で偶然発見された稲穂を元に、20年もの歳月をかけて開発され、2010年に登録された比較的新しい品種です。米のプロが「今まで食べてきた品種の中でも特徴が抜きんでている」と感じ、自ら栽培に取り組んでいます。

■ ゆうだい21の特徴・味わい
その名にふさわしい、雄大で満足感のあるお米です。
・圧倒的な満足感: 大粒で美しく、口いっぱいに頬張った時の粘り・弾力・甘みは格別です。
・冷めても絶品: 炊飯後の硬さが変わりにくい性質を持っています。お弁当やおにぎりでも「絶大なおいしさ」を発揮します。
・品評会を席巻: 近年のコンテストで賞を総なめにしており、いま最も評判の高い品種の一つです。

■ 2022年金賞受賞！評価された「至高の余韻」
当社の「ゆうだい21」は、プロの審査員からも高い評価をいただいています。
・KIWAMI米コンテスト2022 金賞受賞: 当社4代目が手がけたお米が栄えある金賞を獲得しました。
・審査員評: 「艶がよい、ご飯がのどを通った後の余韻が素晴らしい」との絶賛をいただきました。
・城里町ゆうだい21研究会所属: 茨城県城里町の熟練生産者たちと切磋琢磨し、最高品質の追求と普及に努めています。

■ 安心・安全へのこだわり
・環境への配慮: 特別栽培米の認証を取得しており、安心してお召し上がりいただけます。

【弊社紹介動画】
生産の様子や私たちの想いを、ぜひ映像でご確認ください。
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https://www.youtube.com/watch?v=3RWfB-y16oI