本場韓国味のキムチです！
程良い辛さに仕上げております。キムチは栄養価も高く、美容にも良いため女性にも好まれております。
こちらの商品は店頭でのリピーターも多い、「サキイカ」「エゴマの葉漬け」「切干大根」のキムチと、自家製のキムチの素の計4セットをお届けいたします。
・サキイカ
奥深い甘味とイカの旨味、マイルドな辛さでやみつきに。
・エゴマの葉漬け
濃厚な香りと味で、抗酸化作用あり。ご飯、お肉、豆腐などに巻いてお召し上がりください。
・切り干し大根
太めの干し大根で食感がよく、栄養価も高くて食物繊維が多いです。
・キムチの素
自分でキムチが作れる素です。
白菜キムチの場合約2株分以上漬けて頂けます。
キムチ鍋にもお使いいただけます。

【白菜キムチレシピ】
01:白菜は根本の芯を切り離さずにそのまま使います。
02:大き目のビニール袋に白菜を入れ、葉と葉の間に塩を振りかけます。（大さじ5くらい）
03:１～2分程度袋の上から両手でもみます。
※たっぷり塩を使うと白菜の水分を早く抜くことができます。（約10分程度）
04:白菜がしんなりしたら、水洗いして塩を落とします。
05:キムチの素を一枚一枚、葉と葉の間表面に塗り、袋の上から軽くもみ込みます。
06:冷蔵庫でなじませたら出来上がりです。
※お好みで、ネギの千切りやニラ、果汁、果物を混ぜていただいても更に美味しくなります。
提供：キムチ工房かわさき

賞味期限：
製造より冷凍で６ヶ月程度 解凍後は冷蔵保存で約２０日程度
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー：イカ・エビ