旬の時期に漁獲されたサンマをニンニクやショウガ等を使用しました。当社独自のタレに一晩漬け込み、唐辛子粉をまぶして真空パックしました。
独自のタレが魚の臭みを抑え味にパンチを効かせており、適度な辛さが食欲を刺激し、ご飯がススム一品です。お好みで大根おろしを添えてお召し上がり下さい。それ程辛くはありませんが、辛さが苦手な方は唐辛子粉をキッチンペーパー等で拭き取りますと辛さをある程度抑えられます。
サンマは秋の味覚の代表で庶民の魚として親しまれてきましたが、近年不漁により価格が高騰しております。当社では可能な限り企業努力で価格を抑え、お求めやすい価格でご提供させております。

◆お礼の品について

【保存方法】
冷凍

【受付期間】
通年

【注意事項】
※必ず加熱してお召し上がり下さい。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※凍ったまま焼きますと中まで火が通らないことがあります。強火で焼きますと尾などが焦げる場合があります。

【事業者】
株式会社谷藤水産 北茨城冷蔵工場