茨城県大津港と獲れたお刺身にできるほど新鮮な「メヒカリ」を、一つひとつ手作業で丁寧に仕上げています。
白身の美味しい魚です。

◆メヒカリ開き
フライパンに油を引かず、そのまま両面焼いてお召し上がれ簡単調理です。
また中骨は取ってありますのでお子様も安心して召し上がれます。

◆メヒカリ唐揚げ
鱗、内蔵、頭部は取り除き食べやすさを追求した一品です。
冷凍のまま油で揚げて召し上がれます。

◆メヒカリ丸干し
素材の味が活きるよう原料はお魚と食塩のみで添加物を一切使わない昔ながらの手作り製法で天日干しにて仕上げています。

3種類の食べ方で「メヒカリ」を堪能できるセットです。

【保存方法】
-18℃以下で保存してください

【申込期日】
通年