いばらきが誇る最高峰の高級牛肉。肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に「霜降り」状に沈着するため、非常に柔らかく風味の良いのが特徴です。
食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされたものだけが常陸牛と呼ばれます。

※画像はイメージです
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※沖縄・離島の発送はできません。

【注意事項】
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【産地】
茨城県