過去1年間の農林水産大臣賞を受賞した509点の中から選考された栄誉ある賞、平成26年度農林水産祭天皇杯を受賞したドリームファーム佐藤さんの育てた常陸牛のみをお届けします。
ヒレ肉ほど柔らかくはありませんが適度に柔らかく、赤身肉の強い味わいとコクそして深い余韻を味わえるのが特徴です。
比較的どんな料理にも使えるので、お得感の強い部位です。

※画像はイメージです。
※到着日の指定、熨斗やギフトラッピングといった贈答品対応、発送時の御連絡は対応致しかねます。
※離島にはお届けできません。

【保存方法】
冷凍保存