「森永とうふ」シリーズ
・『こだわりの挽き搾り製法』
製造の工程で大豆を水に漬けないことで大豆の旨みが水に流出せず、大豆の皮を取り除き実の部分のみを使用することで、皮に由来する雑味をなくし、コク・甘み・旨みを凝縮しました。
・無菌充填包装により保存料などを使用せず、常温で長期保存が可能です。
・厳選した丸大豆を使用しています。
・パッケージは商品の特長に合わせた色使いで、華やかな和柄模様をあしらい、贈答品にもぴったりです。

「森永絹とうふ」
・大豆本来の旨みを引き立たせ、豊かな香りとなめらかな食感が楽しめます。
・冷や奴など、冷たいままで素材の味を楽しんでいただきたいという思いを込めて、藍色のパッケージを採用しました。

※画像はイメージです。
※定期便は、寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から毎月連続でお届けします。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)

【原材料】
丸大豆(アメリカ・カナダ)(遺伝子組換えでない)/凝固剤