なめらかな舌触りと豊かな甘さが特徴のシルクスイートを石焼（遠赤外線効果）で焼き上げ、-25度で冷凍しました。
冷凍することにより、濃厚な甘さとクリ－ミ－な食感を実現しました。
冷たい焼き芋は、氷点下貯蔵して冷凍便でお届けしているので固くなっています。
室温で5分ほど置くと半解凍状態になります。
スプ－ンですくって食べると、アイスクリームのような味わいを楽しめます。
冷蔵庫に入れて自然解凍した焼き芋をアルミホイルで包み、180℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼きます。
オ－ブンのスイッチを切り、そのままオ－ブンの中に5分ほど置いて余熱で温めます。
焼きたてとはひと味違った焼き芋をお楽しみ頂けます。

【訳ありの理由】
無選別ののため大きさや形は不揃いであるほか、芋の品質にもばらつきがあります。
大きさや品質にバラつきがありますが、中身には全く問題はありません。
芋の品質については、ねっとりしたものやホクホクしたものが混在しておりますが、どれも美味しく食べることができます。

■賞味期限
製造日から3か月以内(要冷凍)

■原材料
茨城県産さつまいも(シルクスイート)


【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため