甘みが強くねっとりとした食感を楽しむことができる品種の厳選した”紅はるか”を石焼(遠赤外線効果)で焼き上げ、-25度で冷凍しました。
冷凍することにより、濃厚な甘さとクリ-ミ-な食感を実現しました。
冷たい焼き芋は、氷点下貯蔵して冷凍便でお届けしているので固くなっています。室温で5分ほど置くと半解凍状態になります。
スプ-ンですくって食べると、アイスクリームのような味わいを楽しめます。
冷蔵庫に入れて自然解凍した焼き芋をアルミホイルで包み、180℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼きます。オ-ブンのスイッチを切り、そのままオ-ブンの中に5分ほど置いて余熱で温めます。
焼きたてとはひと味違った焼き芋をお楽しみ頂けます。
【訳ありの理由】
無選別ののため大きさや形は不揃いとなります。中身には全く問題はありませんし、小さくてもねっとりとした食感をより感じられるので大きさによって食感を楽しめます。どれも美味しくいただけます。
冷凍することにより、濃厚な甘さとクリ-ミ-な食感を実現しました。
冷たい焼き芋は、氷点下貯蔵して冷凍便でお届けしているので固くなっています。室温で5分ほど置くと半解凍状態になります。
スプ-ンですくって食べると、アイスクリームのような味わいを楽しめます。
冷蔵庫に入れて自然解凍した焼き芋をアルミホイルで包み、180℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼きます。オ-ブンのスイッチを切り、そのままオ-ブンの中に5分ほど置いて余熱で温めます。
焼きたてとはひと味違った焼き芋をお楽しみ頂けます。
【訳ありの理由】
無選別ののため大きさや形は不揃いとなります。中身には全く問題はありませんし、小さくてもねっとりとした食感をより感じられるので大きさによって食感を楽しめます。どれも美味しくいただけます。