返礼品について
江戸時代・慶応年間創業の歴史ある蔵元『武勇』から感動をお届けします。
蔵人が精魂込めて造った酒で、華やかな香りとまろやかな旨味を兼ね備えた逸品です。力強い旨味が、味の濃い料理にも負けません。 伝統の蔵が醸した深い味わい。 武勇最高級品。
【酒造りについて】
酒造りにおいては、代々越後杜氏の流れを継いでおりますが、現在は平成8年より地元結城杜氏の手で酒造りをしております。量の増産を目的にした三季醸造ではなく、酒質の向上を目的にした三季醸造を行い、仕込一本、一本納得のいく発酵管理を心がけています。原料米の特徴をお酒にだすために、熟成によってできあがった自然な色沢は炭素処理せずに、お酒の中に残してあります。よい酒米を用い、よい水をつかい、よい技で醸して、はじめて可能になる個性的な酒の由縁です。
日本独特の四季の変化の中で、熟成しつづける日本酒、ゆっくりとした時の流れを、”武勇”を口に含んで感じてみてください。伝統の中にも、何か新しさを感じ、天、地、人のおりなす一連のおこないに感動していただけることと確信いたしております。
※画像はイメージです。
※冷暗所に保管して、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
蔵人が精魂込めて造った酒で、華やかな香りとまろやかな旨味を兼ね備えた逸品です。力強い旨味が、味の濃い料理にも負けません。 伝統の蔵が醸した深い味わい。 武勇最高級品。
【酒造りについて】
酒造りにおいては、代々越後杜氏の流れを継いでおりますが、現在は平成8年より地元結城杜氏の手で酒造りをしております。量の増産を目的にした三季醸造ではなく、酒質の向上を目的にした三季醸造を行い、仕込一本、一本納得のいく発酵管理を心がけています。原料米の特徴をお酒にだすために、熟成によってできあがった自然な色沢は炭素処理せずに、お酒の中に残してあります。よい酒米を用い、よい水をつかい、よい技で醸して、はじめて可能になる個性的な酒の由縁です。
日本独特の四季の変化の中で、熟成しつづける日本酒、ゆっくりとした時の流れを、”武勇”を口に含んで感じてみてください。伝統の中にも、何か新しさを感じ、天、地、人のおりなす一連のおこないに感動していただけることと確信いたしております。
※画像はイメージです。
※冷暗所に保管して、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。