自然薯（じねんじょ）は「山菜の王者」とも言われており、非常に粘りが強く、栄養価も満点！抜群の吸収力に加え、消化を助ける働きもあります。また、滋養強壮食として知られています。

より天然物に近い自然薯を栽培するため、落ち葉、稲わら、もみ殻燻炭、米ぬか、菜種粕を材料とした、有機質たい肥を作って使用しており、化学肥料や農薬の使用量を茨城県栽培基準の1/2に減らして栽培しております。
自然薯の生産、販売を通し、様々な形式で「食の安全と安心」へのこだわりを持っているため、「エコファーマー」「特別栽培農産物」を取得しております。

～おいしいとろろの食べ方～
【自然薯】のまわりに付いているヒゲをガスコンロなどで炙って燃やし、よく洗い落とし、皮ごとすり下ろして食べると【じねんじょ】の風味が一段と増します。

○茨城県　エコファーマー認定番号　県西第1469号
○茨城県　特別栽培農産物認証番号　27西第45号

【保存方法】
直冷蔵保存

【製造者】
自然薯のパイオニア荒井農産