大粒で風味がよい自社栽培の「常陸秋そば」を使用。全国のお蕎麦屋さんで使っていただいています。
江戸風は、丸抜きそば(玄そばの黒い殻をむいたもの)を使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼で挽いています。石臼製粉ならではの豊かな風味と、きれいな薄緑色が特徴です。のど越しよく口当たりもなめらかで、初心者でも打ちやすい、一番人気のそば粉です。そばがきもおすすめ。

※着日指定不可

【原材料名】
そば

【保存方法】
冷蔵保存の上、お早めにお使いください。

【配送方法】
7月～9月ごろはクール便、その他期間は通常便

【製造者】
有限会社森ファームサービス
茨城県古河市上片田1224-2