私達は、農業を「人の命を育む生命産業」と考えています。食の安心・安全を第一に、有機栽培や特別栽培のお米を育てています。「環境に優しい農業」で農林水産大臣賞をいただきました。
こちらの返礼品は、有機JAS認定、農薬不使用で育てたミルキークイーン・こしひかりを各5kgと雑穀米・手造りみそのセットです。

【お届けの品種】
2種類のお米を各5kgずつ、合計10kgをお届けします。なお、10kgのお米はお茶碗で約120食分です（1杯約180g）

ミルキークイーン：冷めてからもモチモチとした食感が続くので、お弁当やおにぎりにぴったり。
こしひかり：甘味、艶、ほどよい歯切れが特徴。炊き立ては格別、毎日のお食事にぴったり。

【スーパーのお米とはココが違います！】
・収穫したお米は美味しさを保つために、1年を通して12～13度で低温管理。
・お米の風味を損なわない様に、専用の精米機で低温精米。
・精米したてのお米を発送。
私たちは農家直送だからこそできる「安心・安全・新鮮な美味しさ」をお届けします。

【育て方にもこだわります！】
森ファームの有機栽培米とは？
・農薬：不使用
・肥料：有機JAS認定の有機肥料のみ使用。農薬不使用・有機肥料で育てました。
※有機JAS認証を受けています。

有機JAS認証とは？
オーガニック(農薬不使用)栽培の認証制度で、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準であるJAS法に基づき「有機JAS規格」の検査認証を受けた農産物だけが、「農薬不使用」「オーガニック」と定義されます。

水にこだわった「スプリングライス」
一般的にお米は河川の水で育てられますが、森ファームの「スプリングライス」は、田んぼに井戸を掘り、地下100メートルから汲み上げた清らかな地下水で育てています。

【美穀美人ミックス200g】
白米に混ぜて炊くだけで、簡単に栄養補給&美味しさアップ！
5種類の雑穀（黒米、赤米、あわ、きび、そば米）にもち米をブレンドし、もちもちの食感で食べやすくしました。雑穀が初めての方にもおすすめ。もちろん全て森ファームで育てた雑穀を使用しています。

【手造りみそ “秘伝”】
森ファームのみそ“秘伝”は、大豆、塩、米麹のみで仕込んだ「米みそ」です。みそは昔ながらのシンプルな発酵食品であるがゆえ、原料にこだわりました。大豆はすべて自家栽培、豆そのものの甘みが自慢です。塩は沖縄の自然塩を使い、米麹は、私たちが育てた有機栽培米のこしひかり（有機JAS認定）を発酵させて手造りしています。

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【産地】茨城県古河市
【品種】コシヒカリ、ミルキークイーン
【産年】2024年（令和6年）
【使用割合】単一原料米
【精米時期】別途商品ラベルに記載

【梱包】
お米は5kgずつ紙袋に入れ、弊社オリジナルダンボールにて発送（常温）。
贈答発送も承っております。熨斗紙をお付けできますので、お中元やお歳暮などの贈り物にそのままお使いいただけます。
※ご贈答の場合、送り主名は寄付された方のお名前になります。

【保管方法】
お米は可能であれば、全量冷蔵庫保存がおすすめです。全量が不可能であれば、一部をペットボトルなどに入れ冷蔵庫で保管し、残りはできるだけ涼しい場所で保管し、常温のお米から食べてください。
おいしく食べられる目安は、お届け後1か月以内です。