茨城県古河市で主に米麴を使用した天然酵母のパン作りをしています。
生地は塩、グラニュー糖、天然酵母、こめ油のみを使用し山食パン等は油も不使用です。
この生地にバターと卵を使用し中に餡を入れて焼き上げた食パンを卵とバターがダメな方にも食べてもらえるよう改良して豆乳パンを作りました。
南九州産紫いも使用、鮮やかな紫色（無着色）
かぼちゃあん　北海道産えびすかぼちゃ使用

※通常5枚切りとなります。
別途ご要望があればお好みのスライス数を備考欄にご記入ください。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)

【原材料名】
ムラサキイモ／小麦粉（国内製造）、塩、グラニュー糖、パン酵母、米油、植物油脂、豆乳クリーム、乳化剤、PH調整剤、セルロース、酸化防止剤、ムラサキイモペースト、白生餡、寒天
かぼちゃ／小麦粉（国内製造）塩、グラニュー糖、パン酵母、米油、植物油脂、豆乳クリーム、乳化剤、PH調整剤、セルロース、かぼちゃ、ファットスプレッド、白生餡、寒天

【保存方法】
要冷凍
※-15℃くらい以下で保存ください。

【製造者】
ブージーベーカー
茨城県古河市女沼391-7