山形県最上郡鮭川村の高橋喜一さんが育てた自慢のもち米“ヒメノモチ”を贅沢に使用した、風味豊かな玄米餅をご紹介します。
伝統的な杵つき製法で手水を一切使わずに仕上げますので、素材の風味と食感を最大限に引き出しています。
玄米食と同等の栄養価を誇り、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど健康と美容に欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。
厚さ約1.5cmの切り餅は、火の通りが早く、手軽に調理できるところも魅力です。おすすめは、フライパンでこんがり焼き目を付けたところで、とろけるチーズをたっぷりかけます。お好みの加減になったところで、最後に醤油を回しかけて“魅惑の玄米モチーズ”の出来上がり！
白餅に少し飽きた方も、健康を考える方も、ぜひ一度“米銀の玄米餅”をお試しください。

【原材料名】
もち米（山形産ヒメノモチ）

【保存方法】
要冷蔵10℃以下

【製造者】
合資会社米銀商店
茨城県古河市中央町3-1-43