創業の大正五年より土浦で、手間暇を惜しまない製法と吟味した素材にこだわり続けております。上品な味に仕上がるよう、わかさぎは時間をかけ丁寧にお作りしております。また、えびは脱皮したての柔らかいものを使い、1尾1尾に旨味をぎっしり詰め込んだ製法で丁寧にお作り致しております、その他贅沢な、国産うなぎや松茸、帆立の佃煮や人気のくるみ小女子などを、贈答に相応しい高級な杉箱にお詰め合わせしました。

■生産者の声
当店では手間暇を惜しまず百年、美味しい味の為に一手間を大切にお作り致しております。素材選びは勿論の事、佃煮を作る上で大変重要な　無添加しょうゆや本みりん、清酒などの調味料にもこだわり、小さな窯で焦げ付かないようやさしい蒸気の熱を使い丁寧にお作り致しております。
また安全衛生面に関しましてもHACCP認証を取得した清潔な工場でお作り致しおります、ぜひ当店の佃煮の味の数々をお試しください。

■注意事項/その他
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)

■原材料
昆布、わかさぎ、鰻(国産)、えび、ほたて、くるみ、小女子、醤油、砂糖、還元水飴、みりん、清酒、水飴、松茸、果糖ブドウ糖液糖、かつお節エキス、胡麻、生姜、発酵調味料、食塩、寒天、香辛料、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)

■保存方法
常温

■製造者
小松屋食品株式会社
茨城県土浦市蓮河原新町9-5