シンプルでストレートな生チョコクリームの味わい。
しっとり焼き上げたチョコスポンジに、北海道産生クリームとオリジナルブレンドチョコでバランスよく仕上げたムース。
クラフトスイーツならではのこだわりの美味しさをごゆっくりとお楽しみください。

※離島への配送不可（北海道、沖縄本島は可）

【原材料名】
生クリーム、卵、小麦粉、砂糖、水飴、ココア、カカオマス、ココアバター、オレンジ、ヘーゼルナッツ、ラズベリー、乳製品、植物油脂、乳等を主原料とする食品、全粉乳、ブランデー、ゼラチン、加糖ぶどう糖液糖、ショートニング、バター、脱脂粉乳、モルトエキス、食塩、とうもろこしでん粉／乳化剤、香料、金箔、銀箔、カゼインNa、メタリン酸Na、酢酸、安定剤、ph調整剤、（原材料の一部に乳成分・卵・小麦・オレンジ・ゼラチン・大豆を含む）

【解凍方法】
冷蔵約8時間
※ご使用の冷蔵庫、季節によって多少異なります。

【保存方法】
冷凍、解凍後は冷蔵

【申込期間】
～2025年12月15日

【製造/加工の内容】
計量
ジェノワーズ製造（混ぜる、焼成、カット）
シャンティ泡立て
アンビバージュ火入れ
サンド
ナッペ
仕上げ
冷凍
パッキング