味の決め手はお口でとろける生チョコクリーム。
しっとりとしたチョコスポンジや、アクセントのショコラクランチと共にお口の中で広がる美味しさのハーモニーをお楽しみ下さい。
チョコレートケーキ好きや、大人から子供も楽しめる大満足の美味しさです。

※離島への配送不可（北海道、沖縄本島は可）
※着日指定をご希望の方は、お申込みより1週間後以降のお日にちを備考欄にご記入ください。
※なお、備考欄に記載がない場合は納期内に順次発送となります。

【原材料名】
生クリーム、卵、小麦粉、砂糖、水飴、ココア、カカオマス、ココアバター、オレンジ、ヘーゼルナッツ、ラズベリー、乳製品、植物油脂、乳等を主原料とする食品、全粉乳、ブランデー、ゼラチン、加糖ぶどう糖液糖、ショートニング、バター、脱脂粉乳、モルトエキス、食塩、とうもろこしでん粉／乳化剤、香料、金箔、銀箔、カゼインNa、メタリン酸Na、酢酸、安定剤、ph調整剤、（原材料の一部に乳成分・卵・小麦・オレンジ・ゼラチン・大豆を含む）

【解凍方法】
冷蔵約8時間
※ご使用の冷蔵庫、季節によって多少異なります。

【保存方法】
冷凍、解凍後は冷蔵

【製造/加工の内容】
計量
ジェノワーズ製造（混ぜる、焼成、カット）
シャンティ泡立て
アンビバージュ火入れ
サンド
ナッペ
仕上げ
冷凍
パッキング