茨城県が誇るブランド豚「常陸の輝き」の味噌漬けロース肉。

常陸の輝きは、茨城県が約7年の歳月をかけて開発した独自系統豚、オリジナル銘柄豚です。
肉質に優れるデュロック種系統豚「ローズD-1」を基に改良を重ね、旨味と脂の質を追求して誕生しました。
旨味や甘味、柔らかさが高い評価を得ています。

ロースは赤身と脂のバランスに優れ、しっとりとした食感が特長の部位です。
そのロースを特製味噌にじっくり漬け込むことで、味噌のコクと香りが肉の旨味を引き立てます。
焼くことで味噌の香ばしさが広がり、ご飯が進む味わいに仕上がります。
漬け込むことで肉が硬くなりにくく、冷めても美味しさが続くのも特長です。
ご家庭で焼くだけで、専門店のような味わいを楽しめます。
茨城の研究と生産者の技術が詰まった、食卓の主役になる贅沢な返礼品です。


■お礼の品について

【原材料】
豚肉（常陸の輝き）

【保存方法】
冷凍

【申込期間】
通年