茨城県が誇るブランド豚「常陸の輝き」のバラ肉ブロックカット。

常陸の輝きは、茨城県が約7年の歳月をかけて開発した独自系統豚、オリジナル銘柄豚です。
肉質に優れるデュロック種系統豚「ローズD-1」を基に改良を重ね、旨味と脂の質を追求して誕生しました。
旨味や甘味、柔らかさが高い評価を得ています。

バラ肉は赤身と脂が層になった部位で、コクのある脂の甘みが特長です。
ブロックカットにすることで、煮込み料理にした際のジューシーさと旨味をしっかりと保ちます。
特に角煮にすると、長時間煮込んでも硬くなりにくく、脂がとろけるような食感に仕上がります。
煮汁に豚の旨味が溶け込み、ご家庭でも本格的な味わいを楽しめます。
茨城の研究と生産者の技術が詰まった、料理の主役になる贅沢な返礼品です。


■お礼の品について

【原材料】
豚肉（常陸の輝き）

【保存方法】
冷凍

【申込期間】
通年