ムカゴという種イモから1年ごとに植え替えて3年かかります。
上質な畑とミネラル分をたっぷり与えて土の中で育った山芋は香りとねばりが最高です。
和風だしととろろを温めてご飯にかける　山かけ丼、そのまますりおろし　山芋とろろ（わさび醤油で）、
天ぷら、チーズのはさみ焼き、煮物、フライドポテト風のフライド山芋などお好みのお味でお召し上がり下さい。

【申込期間】
～2024/12/31

【提供元】
園部農園（ファーム）