水戸の老舗！伝統の味！１００余年の歴史ある伝統の中華麺を毎朝手作りし、近隣の有名店へ卸しています。
最高級小麦粉をブレンドし、素材にこだわった麺は一度食べたら病みつきです！
お客様にお店の味をご家庭で楽しんでいただくために、工場からクール便でお届け。
3種類の麺（中華麺4食・サッポロ風縮れ麺3食・特製中華麺3食）と5種類のスープ（醤油2食・味噌2食・塩2食・辛味噌2食・にぼし2食）の計10食分を食べ比べてみてください！

【お召し上がり方】
(1)鍋に湯を沸騰させる、湯は多いほど良い。（1人分2リットル程度）
(2)あらかじめ温めておいた丼にスープを入れ、沸騰した湯300ccで割り、スープを完成させる。
(3)麺をよくほぐしながら、沸騰した湯の中で1～2分お好みの硬さまで茹でます。（太麺の場合は3～5分程度）
(4)麺が茹であがりましたらザル等でよく湯を切り、先に用意したスープが入った丼に移し、お好みの具材を乗せて出来上がりです。

【原材料】
小麦粉、食塩、卵白、ソルビット、かんすい、小麦たんぱく、アルコール、くちなし色素、加工でんぷん

【保存方法】
・冷蔵庫（10℃以下）で保存
・要冷凍（-18℃以下）

【受付】
通年