茨城が誇る銘柄牛【常陸牛】は、30ヶ月有余にわたり、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料のもとに育てられ、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付された肉質の優秀なものだけが、【常陸牛】と呼ばれます。
加治では、A5ランクの肉のみを使用しております。
肉質のきめ細かさと柔らかさ、豊かな風味を存分にご賞味ください。

肉のカジ工房秘伝の特製だれで下味をし、
茨城県産銘柄「常陸牛」を味噌に漬け込み、仕上げました。

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※画像はイメージです