常陸牛A4～A5等級を使用
部位は肩ロースのみ使用

柔らかい上品な脂の甘さ切り落としを超えるクオリティ。
赤身とのバランスがいい霜降り肩ロース肉の万能スライス。
切り落としとは思えない大判サイズ。
すき焼き、しゃぶしゃぶ、牛丼など様々なお料理にもお使いいただけます。


【原材料名】
常陸牛肉(茨城県産)

【原産国・原産地】
茨城県

【保存方法】
冷凍-19℃以下

【受付期間】
通年

【配送方法】
冷凍

【提供元】
肉のイイジマ