水戸市のブランド梅『水戸乃梅ふくゆい』を使用して、甜菜糖と天然酵母で醗酵させた梅シロップです。

赤しそのエキスを加え梅の香りを存分に楽しめる、しそ風味です。他のシロップとは違い天然の酵母でゆっくりと熟成、醗酵をさせ、砂糖とは違い甜菜糖を使用しているので、スッキリとした甘さが特徴です。
5倍希釈になっていますので、水やお湯、炭酸水で割ってそのまま飲めば、梅のクエン酸で疲労回復効果と、ミネラルで美容効果にも繋がります。
また、ジンや日本酒を使ったカクテルに合わせても、非常に合います。
優しい甘さで、パンやヨーグルトのソースとしても最適です。

◆お礼の品について

【原材料】
うめ果実、甜菜糖、甜菜糖液糖、赤しそエキス

【申込み期日】
通年

【提供元】
株式会社 根本漬物