水戸市のブランド梅『水戸乃梅ふくゆい』を使用して、甜菜糖と天然酵母で醗酵させた梅シロップです。

ノーマルな梅シロップと、赤しそのエキスを加え梅の香りを存分に楽しめるしそ風味を詰め合わせました。
他のシロップとは違い天然の酵母でゆっくりと熟成、醗酵をさせ、砂糖とは違い甜菜糖を使用しているので、スッキリとした甘さが特徴です。
5倍希釈になっていますので、水やお湯、炭酸水で割ってそのまま飲めば、梅のクエン酸で疲労回復効果と、ミネラルで美容効果にも繋がります。
また、ジンや日本酒を使ったカクテルに合わせても、非常に合います。
優しい甘さで、パンやヨーグルトのソースとしても最適です。

◆お礼の品について

【原材料】
うめ果実、甜菜糖、甜菜糖液糖、赤しそエキス

【申込み期日】
通年

【提供元】
株式会社 根本漬物