シロタとは？
生芋の育成・成長過程で主に雨量が少ない年に現れる現象です。表面に白い部分が出来てしまいますが、素材や品質に変わりはありません。
食感にばらつきはありますが、噛み応えのある食感で甘さは控え目なため、"昔ながらのほしいも"を楽しみたい方に好まれています。

オーブントースターで1分～2分程温めていただくと、よりやわらかくなり、風味もぐっと引き立ちます。
また、地元では天ぷらやピザやトースト、アイスなどのトッピング、炊き込みご飯やほしいもの豚汁などの料理にも活用されるなど、アレンジ次第で楽しみ方は無限大。
お得に美味しく、幅広く活用できるのがシロタの魅力です。

★無添加・無着色の自然食品
当社自慢の「寒干し」製法により、冬の晴天時の暖かさと、海風が吹く冷え込みの夜の時間をたった二日繰り返すことで、温風にありがちな表面乾燥を防ぎ、サツマイモ本来の甘みを芯からぎゅっと凝縮した、やわらかで贅沢な味をお楽しみいただけます。

★ほしいもの白い粉について
表面が白い粉でおおわれている場合がありますが、これは芋の自己分解で生まれた糖分が表面に出て結晶化したもので、カビではございませんので、ご安心してお召し上がりください。

★保存方法
・直射日光・高温多湿を避け、10℃以下の涼しい場所で保存してください。
・添加物や保存料は使用していないため開封後はお早めにお召し上がりください。
・冷凍で保存していただくとさらに長期的に楽しめます。


◆返礼品について

【原材料】
さつまいも（茨城県産紅はるか）

【受付】
通年

【保存方法】
冷蔵