【旨みたっぷり!ごちそう時間を彩る絶品しゃぶしゃぶセット】
『だいじょ豚【ロース300g・バラ200g×2】しゃぶしゃぶセット』(約5～6人前)
茨城県・鉾田市の自然豊かな環境で、愛情を込めて育てられたブランド豚「だいじょ豚」を贅沢に味わえる、特別なしゃぶしゃぶセットです。
だしの旨み、昆布のコリコリ食感、だいじょ豚の甘さ。三位一体で楽しむ贅沢なしゃぶしゃぶ。
甘みのある脂、やわらかな肉質、すっと広がる旨み。
だいじょ豚ならではのおいしさをご家庭で手軽に堪能できます。

【だいじょ豚とは?】
昭和28年創業の菊地豚牧場で、大切に育てられた銘柄豚。
「すべての食卓の笑顔の為に」をコンセプトに飼育環境・飼料・健康管理まで徹底し、全体の約10%だけが「だいじょ豚」として選ばれる特別な豚肉です。臭みが少なく、脂は甘く、赤身はしっとり。日常の食卓でもごちそうに変わる贅沢な味わいが特徴です。

【セット内容(こだわりポイント)】
ロース　300g
キメ細かく柔らかい肉質で、さっぱりしながらも赤身の旨みがしっかり。
しゃぶしゃぶにすると口の中でふわっとほどける上品なおいしさです。

バラ　200g×2パック
とろけるように甘い脂身が魅力。なのに後味は驚くほど軽やか!
ご家族でも食べ飽きない、だいじょ豚の良さが最も分かる部位です。

特別な日の団らんや大人数の食卓にもぴったりの満足セットです。

■生産者の声
【おすすめの食べ方】
・鍋に極み合わせだし、きざみ昆布を入れ水で4倍くらいに薄めます。
・ しゃぶしゃぶの鍋のお湯は80～90℃の軽い沸騰がベスト
・ ロースはサッとくぐらせるだけでOK
・ バラは軽く脂が透き通ったら食べごろ
・だいじょ豚の甘み・出汁の旨み・ときざみ昆布の食感をお楽しみください
・お好みでポン酢・ごまだれ・塩だれなどにくぐらせてどうぞ
・ 〆は野菜の旨みが出たスープにうどんや雑炊が最高!

【美味しくお召し上がりいただくために】
お手元に届いてすぐに召し上がらない場合は冷凍庫で保存し、
お召し上がりの際は冷蔵庫でゆっくり自然解凍して調理してください。

■お礼品の内容について
・だいじょ豚ロース[300g×1パック]
　　原産地:茨城県鉾田市
　　賞味期限:発送日から90日
・だいじょ豚バラ[200g×2パック]
　　原産地:茨城県鉾田市
　　賞味期限:製造日から90日
・極み合わせだしつゆ[200ml×1本]
　　製造地:茨城県
　　賞味期限:製造日から1年
・きざみ昆布[10g×1袋]
　　製造地:北海道
　　賞味期限:製造日から1年


■原材料・成分
茨城県産豚肉(だいじょ豚)
極み合わせだし:醤油(大豆小麦を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、かつお節、さば節、昆布エキス、みりん/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1
きざみ昆布:昆布(北海道産)



配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。