常陸牛(ひたちぎゅう)ミスジは、肉質は柔らかく、濃厚な味わいと甘い脂が特徴です。
口の中に広がる甘い肉汁は至福なときを運んでくれます。
化粧箱に入れてお届けいたします。

▼ミスジという部位を御存知ですか?
ミスジは真ん中に一本すじが入っているのが特徴的で、牛1頭あたり約2kg程度しか取れない、非常に希少な部位です。
お肉はよく動かす部位ほど硬く、あまり動かさない部位ほど柔らかいといわれています。肩からウデにかけてはよく動かす部位ですが、ミスジの位置する、肩甲骨の裏はあまり動かさないため、柔らかくとても食べやすいです。
また、すじから葉脈のように美しいサシが入るため「葉っぱのような形」と表現されたり、焼肉店などでは「特上カルビ」などの名称で販売されています。

■お礼品の内容について
・【常陸牛】ミスジステーキ[500g(3～5枚)]
　　原産地:茨城県/製造地:茨城県/加工地:茨城県守谷市
　　消費期限:製造日から30日


■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。
※こちらの商品は「【常陸牛】ミスジステーキ3枚～5枚　合計500g」のみでお届けいたします。
※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。予めご了承ください。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。