玉川村産のしぼりトマト（水を与えない特殊農法で育てた味の濃いトマト）の水分だけを集めて作った果汁100％ジュースとさるなし（キウイフルーツ原種）の果汁100％ジュースをそれぞれ発酵させて作ったオリジナルお酢のセットです。
調理用お酢ですので、そのまま飲むときは水で薄めていただいて、また野菜サラダやドレッシングを作ってもおいしいです。
トマトのお酢は中華料理（特に焼きそば）にかけるとお料理をまろやかに。

さるなしのお酢は酸味が効いていますので、レモン汁の代わりにお鍋や焼き魚にかけるなどにおすすめです。


事業者：株式会社こぶしの里


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■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第2号）
100％区域内で生産された作物（トマト、さるなし）を主原料として製造し、返礼品に対し相応の付加価値が生じているため。