会津坂下町の豊かな自然と、代々受け継がれてきた技で育てた「みしらず柿」を、しろべこ農園からお届けします。
「みしらず柿」という名前は、枝が折れそうなほどの大きな実をつける“身の程知らず”な性質や、“あまりの美味しさに我を忘れて食べ過ぎてしまう”という言い伝えに由来しています。
とろけるような果肉と、上品な甘さが特徴で、熟成されたような濃厚な味わいが楽しめます。

当農園では、昔ながらの「焼酎を使った脱渋方法」でひと玉ずつ丁寧に渋抜きを行っています。
使用するのは地元会津の本格焼酎。
じっくりと時間をかけて渋を抜くことで、柿本来の風味を損なうことなく、とろけるような甘さを引き出しています。
収穫した実はすべて手作業で選別し、贈り物にもぴったりな化粧箱に詰めてお届けします。
11月中旬～12月下旬にかけて、完熟のタイミングを見極めて出荷いたします。

そのまま冷やして召し上がるのはもちろん、少し凍らせてシャーベット風にしても格別です。
しろべこ農園が自信を持ってお届けする、秋限定のごちそう。
ぜひ、会津坂下町の自然と、しろべこ農園のまごころが詰まった“本物の味”をご賞味ください。

※近年稀にみる異常気象が全国的に続き、雨不足等が農産物に影響を与えているため、予定された品質やサイズ、収穫時期に大幅な変更が生じる可能性があります。
お申込みの返礼品がご用意できなくなった場合は改めてご連絡差し上げますので、ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
※着日指定不可

【保存方法】
冷蔵庫の野菜室などで保存

【申込期間】
～2025年12月16日

【製造者】
しろべこ農園
福島県会津坂下町津尻字下川原255-2