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酒造好適米である山田錦を低温で長時間かけてじっくり仕込みました。

遠祖の名を頂いた当蔵最高レベル。
長い時間をかけて低温でじっくり仕込んだフルーティーで上品な口当たりはワイン感覚でお楽しみ頂けます。

福島県の清酒鑑評会で、2年連続金賞を受賞した栄川酒造自慢のお酒です。


栄川（さかえがわ）酒造
福島県耶麻郡西会津町創業文化4年（1807年）江戸時代より、200年の伝統を誇る造り酒屋。
大阪夏の陣の後、越後国を経て会津野沢郷に移り住んだ大阪落人の石田與一左衛門重友を初代とし三代市十郎友治が会津松平家に遠慮して石田の姓を石川に改め、文化四年（１８０７）に会津藩より酒箒（酒造免許）を得て、現在十五代目。

水は酒の命とも言われています。お米はもちろんのこと、水にとことんこだわっています。
栄川のふるさとは福島県の奥会津、新潟県と県境。近くには飯豊山麓湧水郡があり、雪解けの素晴らしい水質にめぐまれています。
雪深き厳寒の郷、西会津の澄んだ空気、清冽な水。
このような恵まれた環境で醸しだされるお酒をぜひご賞味下さい。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。

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