さくら白桃は「川中島白桃」と「千曲」を交配して育成された品種です。肉質が緻密で糖度が高いです。
カリッとした歯触りが感じられるくらい硬めの桃で果肉がしっかりとしているため日持ちがいいのも特徴です。追熟すれば多少柔らかくなります。
収穫時期は他の桃の品種より遅く、9月上旬頃からとなります。

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本返礼品の主要な部分は、桑折町にて生産、製造または加工したものが占めております。