「山一白桃」の枝変わりを育成した品種。
ほぼ全面に濃紅色の着色し、肉質は溶質で緻密、果汁と甘みがともに多いのが特徴で日持ち性も良好。

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本返礼品の主要な部分は、桑折町にて生産、製造または加工したものが占めております。