<玉うさぎ>
「玉うさぎ」の果実は300ｇほどで果形は扁円形で果頂部は尖らず浅くくぼんでいる希少性の高い桃です。
果肉が白うさぎがまんまるになっているような形をしていることからその名がつけられました。
果肉は乳白色で種の周りは赤く着色され、甘みが強く酸味が少ない品種です。
比較的日持ちのする品種ですが、より日持ちさせるために、新聞紙などで優しく包んで風通しの良い涼しい場所で保存し、柔らかくなってきたらさらにポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存してください。
冷蔵庫に保管すると水分が蒸散してみずみずしさが失われますので、食べる直前に30分～1時間ほど冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
甘みの感じ方が弱くなってしまうため、冷やしすぎには注意してください。

【小林果樹園】
小林果樹園は伊達市で二代続く桃農家。
伊達市梁川地区で早くから果樹生産に取り組まれた農家さんです。

■申込期日：2025年7月31日まで

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◆「伊達の桃」の特設WEBサイト「一桃一会（いちももいちえ）」の開設について
伊達市では、ふるさと納税の主力返礼品である「桃」について、市内の桃生産者やJAと連携した
「伊達の桃」を紹介するWEBサイトを制作しました。
多くの皆さまにサイトを知っていただき、「伊達の桃」の魅力を全国に発信していきたいと考えております。
ぜひ一度、ご覧ください。
URL：https://momo-fukushima-date.jp/