<だて白桃>
「だて白桃」は、福島県伊達市発祥の桃で、果実は350ｇほどと大玉になる傾向があり、果形も綺麗な球形の物が多いです。
果肉は乳白色で種の周りは赤く着色される品種です。
果肉が硬いわりにジューシーな果汁と、しっかりとした甘さが感じられます。
追熟によって肉質が柔らかくなり、香りも強くなりますが、保存期間が長すぎるとえぐみが出てくるので注意して保存してください。
冷蔵庫に保管すると追熟が遅くなり日持ちしますが、水分が蒸散してみずみずしさが失われますのでご注意ください。
食べる直前に30分～1時間ほど冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
甘みの感じ方が弱くなってしまうので、冷やしすぎには注意してください。

※画像はイメージです。

【岡崎ファーム】
伊達市梁川地区で3代続く桃農家。
過去は養蚕からリンゴの生産を手掛けている農家さんです。
400～500年、同じ土地に古くから住まわれている農家さんで、土地柄や気候に合った生産に取り組んでいます。

■申込期日：2025年6月30日まで

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・品質管理上、大変恐縮ですが離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。

◆「伊達の桃」の特設WEBサイト「一桃一会（いちももいちえ）」の開設について
伊達市では、ふるさと納税の主力返礼品である「桃」について、市内の桃生産者やJAと連携した
「伊達の桃」を紹介するWEBサイトを制作しました。
多くの皆さまにサイトを知っていただき、「伊達の桃」の魅力を全国に発信していきたいと考えております。
ぜひ一度、ご覧ください。
URL：https://momo-fukushima-date.jp/