明治期の創業から150年近くにわたり、梁川町にて和菓子の製造販売を営む老舗菓子舗。
現在6代目の店主になります。伝統を大切に継承しながら、時代変化に合わせた新しい菓子作りに研鑽しています。
伊達市名産の「あんぽ柿」で黄身餡を包んだお菓子です。
あんぽ柿のフルーティさと黄身餡の優しい甘さのコラボレーションは、新しくも懐かしい味わいになっています。
半解凍のシャーベット状態が一番美味しくお召し上がりいただけます。