【浅漬けセロリ】
セロリを一口サイズにカットし、サラダ感覚で食べられるよう、あっさりとした味付けで漬けました。食物繊維が豊富で特に女性に人気です。

【ゆず千枚】
小かぶを薄くスライスし、ゆずの香りの効いた甘酢で漬けました。りんご酢の酸味とゆずの香りが、かぶの風味を引き立てます。

【浅漬けオクラ】
オクラの浅漬けです。お酒のおつまみやちょっとしたサラダにも最適です。

【長いも醤油】
長いもを食べ易いサイズにカットし、あっさりとしただし醤油で漬けました。サクサクとした食感が良く醤油の香りが長いもによく合います。