江戸時代末期創業の「若松味噌醤油店」。
親子二代で「味噌製造一級技能検定」を取得している確かな腕と伝統で、味噌・醤油を作りに取り組んでいます。

ご要望の多かった『みそづくりキット』。「味噌のつくり方（画像つき）とよくあるご質問」の冊子付きで、お子さまから大人まで簡単に味噌づくりができるキットです。
材料の塩きりこうじ、大豆、種みそを使って、10ヶ月程度熟成させると、約４kgの美味しい味噌が出来上がります。
保存用の樽と、お裾分け用のパックつきです。
※みそづくり動画（YouTube・若松味噌チャンネルにて）も10月23日より公開予定
※本品は到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。

＜ご家庭で準備する物＞
　・ボウル
　・新聞紙（下に敷く用）

【原材料・成分名】
■ 塩きりこうじ
米（福島県産、種こうじ）、塩（香川県産）　
■ 大豆（宮城県産）
■ 種みそ
大豆（宮城県産、遺伝子組み換えでない）、米（福島県産）、塩（香川県産）

【保存方法】
冷蔵庫で保存（塩きりこうじ、種みそ）

【注意事項】
※到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【販売元】
若松味噌醤油店

【関連キーワード】
説明書 ・ 保存用の樽 ・ お裾分け用のパック付き 味噌作り キット セット 手作り 手造り 手づくり 味噌 みそ 子供 家庭 体験 福島 南相馬